ท้องผูก ปัญหากวนใจ…แก้ไขอย่างไรมาดูกัน

ท้องผูก เกิดจากการที่อาหารตกค้างอยู่ที่ลำไส้นานหลายวัน ทำให้อุจจาระแข็ง ขับถ่ายลำบาก อาจเป็นสาเหตุทำให้ผิวพรรณไม่สดใส มีกลิ่นปาก  หรือถ้าเป็นบ่อยๆอาจทำให้เกิดโรคริดสีดวงทวารหนักต่อเนื่องไปอีกด้วยหากไม่แก้ไข

สาเหตุ

1. การรับประทานอาหาร ขาดเส้นใยอาหาร  เกิดจากไม่ค่อยกินผักและผลไม้, ดื่มชา กาแฟ หรือทานยาบางชนิด เช่น แคลเซียมธาตุเหล็ก

2. ขาดการออกกำลังกาย ไม่ค่อยได้เคลื่อนไหว เช่นพวกพนักงานออฟฟิศ ที่นั่งโต๊ะทำงานทั้งวัน หรือผู้ป่วยที่นอนเตียง

3. อยู่ผิดทีผิดเวลา อันนี้จะเป็นเรื่องของกลไกภายในร่างกาย ส่วนใหญ่จะคุ้นชินกับการปฎิบัติตัวแบบเดิมๆ เช่น หลังทานอาหารเช้า จะเกิดรีเฟลกกซ์ให้รู้สึกปวดท้องอยากถ่าย แต่บางวันรีบไม่ได้ทานข้าวก็จะส่งผลให้ไม่ได้ถ่าย หรือเวลาไปเที่ยวเปลี่ยนที่พัก ก็อาจทำให้การขับถ่ายผิดปกติได้ ซึ่งอาจเกิดจากความเครียดภายในร่างกายซึ่งอาการท้องผูกแบบนี้ถือว่า เป็นชั่วคราว

4. เป็นโรคทางเดินอาหารอุดตัน เช่น เนื้องอกในลำไส้,  ลำไส้ตีบตัน

การรักษา

กลับไปดูที่สาเหตุแล้วก้อแก้กันเป็นข้อๆ ไปเรยค่ะ

1. การรับประทานอาหาร เพิ่มการทานอาหารที่มีเส้นใยสูง เช่น ข้าวกล้อง  ถั่ว ผัก และผลไม้ ให้เพิ่มขึ้น

   ใน 1 วัน ร่างกายต้องการเส้นใยอาหาร 20-25 กรัม

   ปริมาณเส้นใยในอาหารต่างๆ

   ข้าวกล้อง 1 ทัพพี ให้เส้นใย ประมาณ 3.4 กรัม

   ผักกาด กะหล่ำปลี ปวยเล้ง คะน้า ให้เส้นใยไม่มาก ประมาณ 1.6-3.2 กรัมต่อ 100 กรัม(หรือ 1 ขีด)

   ผักบุ้งไทย, ชะอม, โหระพา, ใบกระเพรา, ผักกระเฉด, ใบชะพลู, พริก, มะเขือพวง ให้เส้นใย ประมาณ 4-10 กรัมต่อ 100 กรัม

   มะละกอ, กล้วยน้ำว้า, ชมพู่, แอปเปิ้ล ส้มเขียวหวาน, องุ่น ให้เส้นใยไม่มาก ประมาณ 0.5-1 กรัม ต่อ 100 กรัม

   ละมุด ทุเรียน มะขาม มะขามป้อม ฝรั่ง ให้เส้นใย 1.5- 6 กรัม ต่อ 100 กรัม

   ฉะนั้นจะเห็นว่าบางคนบอกว่าทานผักผลไม้มากแต่ทำไมยังท้องผูก อาจจะเกิดจากผักและผลไม้ที่รับประทานให้เส้นใยอาหารน้อย ไม่เพียงพอก็เป็นได้ อาจรับประทานอาหารเสริมพวกไฟเบอร์เพิ่มเติมก้อทำได้ค่ะ

2. ออกกำลังกาย เช่น เดินเร็ว, ปั่นจักรยาน, วิ่งจ็อกกิ้ง ให้ได้ประมาณ 30 นาทีต่อวัน สำหรับผู้สูงอายุแนะนำให้แกว่งแขน วันละ 500-1000 ครั้ง จะช่วยให้อวัยวะภายในทำงานได้ดีขึ้น

3. ดื่มน้ำอย่างน้อย วันละ 6-8 แก้ว

ข้อแนะนำ

• สำหรับผู้ที่ไม่ชอบทานผักและผลไม้ การเริ่มต้นกินในปริมาณที่มากกว่าปกติในระยะแรกๆ อาจเกิดปัญหาท้องอืดแน่นท้องหรือปวดท้องได้ แก้ไขได้ด้วยการเพิ่มการทานผักและผลไม้ครั้งละน้อยๆ และดื่มน้ำมากขึ้น ให้เวลาแก่ร่างกายในการปรับตัวอาการต่างๆ ก็จะหายไป

• การที่ได้รับใยอาหารมากเกินไปอาจทำให้ท้องผูกได้ ถ้าดื่มน้ำไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย

• ทางเลือกกินอาหารที่มีใยอาหารสูงในชีวิตประจำวัน ผักและผลไม้บางชนิดไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกทั้งหมด เช่น บวบ มะรุม แตงกวา แอปเปิล ฝรั่ง จะทำให้ได้ปริมาณใยอาหารเพิ่มขึ้น