อาหารเสริมสำหรับหญิงตั้งครรภ์

หญิงตั้งครรภ์ควรได้รับสารอาหารครบถ้วนทั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน แร่ธาตุ และไขมัน เพื่อเสริมสร้างพัฒนาการที่ดีของทารกในครรภ์ และเพื่อสุขภาพของคุณแม่ วิธีที่ดีที่สุดในการได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน คือ จากการกินอาหาร แต่อาจรับประทานอาหารเสริมเพิ่มเติม เพื่อช่วยเสริมสารอาหารจากการรับประทานด้วย โดยปรึกษาจากผู้เชี่ยวชาญก่อนเพื่อความปลอดภัย

วิตามินที่แนะนำสำหรับหญิงตั้งครรภ์

1. วิตามิน เอ และเบต้า แคโรทีน(Vitamin A & Beta carotene)

• ปริมาณที่แนะนำ คือ 770 ไมโครกรัม

• ช่วยในการเจริญเติบโตของกระดูก และฟัน

• พบในอาหาร เช่น ตับ, นม, ไข่, แครอท, ผักขม, ผักใบเขียวและเหลือง, บรอคโคลี่, มันฝรั่ง, ฟักทอง, ผลไม้สีเหลือง, แคนตาลูป

2. วิตามินดี (Vitamin D)

• ปริมาณที่แนะนำ คือ 5 ไมโครกรัม

• ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน, ช่วยในการดูดซึมของแคลเซียมและฟอสฟอรัส

• พบในอาหาร เช่น นม

3. วิตามินอี (Vitamin E)

• ปริมาณที่แนะนำ คือ  15 ไมโครกรัม

• ช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อและเม็ดเลือดแดง

• พบในอาหาร เช่น เปลือกข้าวสาลี, ถั่ว, ผักขม, ซีเรียล

4. วิตามินซี (Vitamin C)

• ปริมาณที่แนะนำ คือ 80-85 มิลลิกรัม

• ต้านอนุมูลอิสระ, ปกป้องเนื้อเยื่อจากการถูกทำลาย, ช่วยดูดซึมธาตุเหล็ก, เพิ่มภูมิคุ้มมกัน

• พบในอาหาร เช่น ผลไม้ตระกูลส้ม, ถั่วเขียว, สตรอเบอร์รี่, มะละกอ, พริกหยวก, มันฝรั่ง, บรอคโคลี่, มะเขือเทศ

5. วิตามินบี 1 (Thaiamine)

• ปริมาณที่แนะนำ คือ 1.4 มิลลิกรัม

• เสริมสร้างพลังงาน และควบคุมการทำงานของระบบประสาท

• พบในอาหาร เช่น ธัญพืช, จมูกข้าว, เครื่องในสัตว์, ไข่, ข้าว, พาสต้า, ผลไม้ตระกกูลเบอร์รี่, ถั่ว, หมู

6. วิตามินบี 2 (Riboflavin)

• ปริมาณที่แนะนำ คือ 1.4 มิลลิกรัม

• เสริมสร้างพลังงาน, ช่วยให้สุขภาพตาและผิวหนังดี

• พบในอาหาร เช่น เนื้อ, ปลา, สัตว์ปีก, นม, ธัญพืช, ไข่

7. วิตามินบี 3(Niacin)

• ปริมาณที่แนะนำ คือ 18 มิลลิกรัม

• ช่วยส่งเสริมสุขภาพผิวหนัง, ระบบประสาท และการย่อยอาหาร

• พบในอาหารพวกธัญพืช, ขนมปัง, เนื้อ, ปลา, นม, ไข่, ถั่วลิสง

8. วิตามินบี 6 (Pyridoxine)

• ปริมาณที่แนะนำ คือ 1.9 มิลลิกรัม

• ช่วยในกระบวนการสร้างเม็ดเลือดแดง

• พบในอาหาร เช่น ไก่, ปลา, ตับ, หมู, ไข่, ถั่วเหลือง, แครอท, กะหล่ำปลี, แคนตาลูป, ถั่ว, ผักขม, จมูกข้าวสาลี, เมล็ดทานตะวัน,กล้วย, ถั่ว, บรอคโคลี่, ข้าวกล้อง, ข้าวโอ๊ต, รำข้าว, ถั่วลิลง, วอลนัต

9. โฟลิก แอซิด (Folic acid)

• ปริมาณที่แนะนำคือ 600 ไมโครกรัม

• บำรุงรก และป้องกันความผิดปกติของไขสันหลัง

• พบในอาหาร เช่น ส้ม, สตรอเบอร์รี่, ผักใบเขียว, ผักขม, หัวบีท, บรอคโคลี่, กระหล่ำดอก, ถั่ว, พาสต้า

10. แคลเซียม (Calcium)

• ปริมาณที่แนะนำคือ 1,000-1,300 มิลลิกรัม

• ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน, การทำหน้าที่ของระบบประสาท และกล้ามเนื้อ

• พบในโยเกิร์ต, นม, นมถั่วเหลือง, ซีเรียล, ผักสีเขียวเข้ม, ปลาตัวเล็กที่กินพร้อมกระดูก

11. ธาตุเหล็ก(Iron)

• ปริมาณที่แนะนำ คือ 27 มิลลิกรัม

• ช่วยในการผลิตฮีโมโกลบิน, ป้องกันโลหิตจาง, น้ำหนักน้อยในเด็กแรกเกิด, คลอดก่อนกำหนด

• พบในเนื้อ, หมู, ผักขม, ผลไม้แห้ง, จมูกข้าวสำลี

12. โปรตีน (Protein)

• ปริมาณที่แนะนำคือ 71 มิลลิกรัม

• ช่วยในการผลิตกรดอะมิโน, ซ่อมแซมเซลล์

• พบในเนื้อสัตว์, สัตวปีก, ไข่, นม, ถั่ว

13. สังกะสี (Zinc)

• ปริมาณที่แนะนำคือ 11-12 มิลลิกรัม

• ช่วยผลิตอินซูลินและเอนไซม์

• พบในเนื้อแดง, สัตว์ปีก, ถั่ว, ธัญพืช, ถั่วเปลือกแห้ง, หอยนางรม, นม